なぜ
オリーブがいいなと考えた理由は
実ができても鳥が食わない。
実はとても渋くて多分鳥もそれを知っている。
甘い実のなる果樹をいろいろ植えても
カラスやヒヨに先に食べられないように
防御するのがたいへんというか
七面倒くさい。
また無農薬で作りやすいと本にあったので
そりゃいいなと当時は
楽に大きくなる木を育てたかった。でも
後でわかるがそんなにかんたんではなかった。
それと日常の食生活に油がどうしても欲しい。
オリーブを育てれば植物性の油が手軽に
自家製造できるんじゃないかと
わりとあまい期待を抱いていた。これは
まだ試してないのでなんとも言えない。おそらく
これもそんなにかんたんにはいかないだろう
とは覚悟している。
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