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今年は3月中旬辺りから
うちの西洋蜜蜂たちの勢いが止まらない。
2年ぶりに春蜜が採れた。巣箱から半径3km四方
には、れんげ、菜の花、桜が咲きほこり
その蜜が貯まった。ありがたい。
師匠曰く、今時期の蜜は蜜蓋がかかってなくても
糖度は十分。おっしゃるとおりBrix80%糖度計で測る。
分離機を回すたびに
なんともいえない蜜のあまい香りが立つ。
少しとろっとして花粉が多く混じるようだ。
働き蜂たちが必死で濃縮した蜜を奪うようで
もうしわけないけどありがとう。
写真から、蜜のあま~い香りがしてきそうです。食欲の春…(´¬`)
そういえば、今年のお花見 行けましたか?
投稿: きょん | 2013年4月18日 (木) 21時57分
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写真から、蜜のあま~い香りがしてきそうです。食欲の春…(´¬`)
そういえば、今年のお花見 行けましたか?
投稿: きょん | 2013年4月18日 (木) 21時57分