周防大島野豚
と言ってもイノシシじゃないよ。
うちで飼っているのは
れっきとした豚です、豚。
3年前に広島県庄原で豚飼いをしていらっしゃる
「やまんば」さんちで
生後2か月の雌豚2匹を譲って頂いた。
そのうちの1匹が母豚となって
今回屠畜に連れて行ったぶーの親に当たる。
母豚に育てあげるまでに約1年半。
この間はオレが面倒みた。
人工授精して115日で子豚が産まれてからは
弟のシンが飼育を引き継ぐ。それから1年経った。
3年飼い続けてようやくお肉になる。
なんとも気の長い話である。でも
石の上にも3年である。彼らからいろんなことを教わった。
あらためてぶー達に感謝したい。
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