手作り餃子

５年くらい前かな。

中国から輸入された冷凍餃子

が原因で食中毒騒ぎが起こったのは。

結局毒物を混入させた犯人がいたとかいないとか。

なんとなくうやむやになりつつ

しかしながら中国製加工食品に対する疑惑は

もやもやと続いている。

もっとも加工食品の偽装事件など

日本製でもめずらしくない時代なのだが。

例の餃子事件以来

うちではレトルトや冷凍の餃子、焼売は買わない。

はなが餃子や焼売は作る。

しかしながら皮が破れやすく

餃子の具炒めみたいな様相になるのが惜しい。

今晩はいかがでしょうか？

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ほら今日は上手くいきました。（はな）