２回目

前回から２か月過ぎ

２回目の屠畜が決まった。

夕方１頭のぶーを檻に入れる。

去勢雄の白ちゃん。生体重およそ１００ｋｇ。

前回は檻から少し離れた場所で捕縛して

檻の中へ連れていくのがちょー大変だったので

今回は一工夫した。

電柵を檻の入り口まで引きこんで

餌で誘導しながら扉の近くに寄った時に

男４人で一気に押し入れた。彼はいったん檻に入ると

何ごともなかったかのように５升の玄米飯を食い続ける。

豚という動物は屠畜前に過度なストレスを与えると

肉の味が落ちると言われている。できるだけ

暴れさせずに檻へ入れて

涼しい時間帯に屠畜場に連れて行く。

コメント

だいさんはなさん、
久しぶり！あっきーだよ！
たまにブログ読ませてもらってます♩
今度はあっきーとサムの記事書いてね( ^ω^ )笑

あっきー。おひさ。元気にしてそうですね。あっきー&サムのおかげで今年の芋づると稲種籾の苗床は大成功でした。Good job!　誠にありがとう。