南瓜

うちのおじいが生前

カボチャのことをナンキンと呼んでいたが

あれは方言なのか。

今年はバターナッツを多めに育ててみた。

かぎりなく放任栽培。

初期生育だけ草を刈って敷料にして

後の草は生えるに任せた。

カボチャは陽の光を求めて

５～６ｍも蔓を伸ばしトマトやキュウリの支柱を占拠したり

畑の周りを草刈り機で刈っていると

おもいもよらぬところに隠れていて

傷をつけてしまう。そんな

傷ついたバターナッツをスープにしてみた。

自家製パンを浸して頂く。ワインのお供に。