焼き芋

労働の合間に焚火で焼き芋。

ぷーんと甘い香りが漂ってくるともう

目はその場所ばかりを注視してしまう。

うちの焚火焼き芋の手順は

芋をたわしでよく洗って封筒に入れる。

それを水で濡らした後に銀紙でくるんでさらに

それを新聞紙に包んで湿らせる。

その状態で灰の奥に突っこむ。

ここ肝心なところだが

激しく燃えさかっている炎の下ではなくて

火の中心部からほんの少し離れた

灰の下に芋を据える。灰で覆う。

かじかむ手でほっこりと焼けた芋を握るとき

しぜんに顔がゆるむんですよねこれが。

追記

おいしそうに焼けた　だい珠玉の　紫芋　の画像を消してしまい

だいに　大怒られした　はなです。

代わりに　こちらの　画像をどうぞ。

道の駅サザンセトとうわにて　絶賛発売中。

結局は　宣伝？ごめんなさい。