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2015年8月23日 (日)

アフリカのカレー

のようだと言いたいだけで他意はない。

黒米に虫がわいてたので早めに使いたい。

どっさり黒米ごはん。

友人からカレーを頂いたので黒米ごはんと合わせると

おもしろい彩りになった。

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このカレーに

高黍(コーリャンとかソルゴーとも言う)が

入っててそぼろ肉っぽい。

でもカレーに穀物入れちゃったらおじやみたいでもある。

名付けて高黍カレー粥。

なんでも白瓜も入れたらしい。

野菜はすべて自分ちの畑という。すばらしい。

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