二日酔い

花垣という酒蔵で杜氏見習いをしている

友人が訪れてくれて晩遅くまで宴。

彼が持参してくれる酒が

うまいんだな、これが。

うちに来るたびに毎回

ことなる風味の酒を飲ませてくれる。ありがたい。

こと調味料と酒はできるだけ

素材と原産地の明確な品を選ぶことにしている。

なので余計にうれしい。

昼間の疲れを中和してくれる酔いにまかせて

杜氏弟子の作品を飲みすぎてしまう。

今日はいちにち頭がふわふわ漂っている。