やばっ

例のどぶろく

自由奔放に育ちつづけている。

作りたての３週間くらいは

極上の甘酒よりも深い甘さの

清涼飲料を保っていた。その甘みが

オルガズムに達する瀬戸際

いちごジュース香まで漂う。

いちごなんか入れてないのにいちごジュースになった。

そこを越えて３日後に甘みが消え

発酵の次元が切り替わるように酒化した。

今は聞き分けのない駄々っ子のように噴火する。

味噌も同じだが活きた菌が原料に与える

存在感支配感に圧倒される。

情熱を抑えられない。