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2015年9月15日 (火)

重宝

あまたある野菜のなかで

もっとも家庭の人気を博している筆頭に

キュウリとトマトが挙がるらしい。

とある野菜売りの社長さんが言ってた。

とにかくこの二品目はよく売れるらしい。

たしかに知名度は群を抜く。

ものごころついた幼児でもわかる。

でもよく売れると言っても

旬には大量に出回り価格破壊気味で

生産者としては

薄利多売で忙しいのに実入りが伴わない

という無間地獄のような心地がする。

旬を外し出荷するのはいいが

この野菜ばかり集中して取り組むようになる。

それよりもいろんな野菜と出会いたい。

うちではもっぱら自家用に

旬を外れたキュウリをむふふっと頂く。

Dsc01809

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