« 『アラヤシキの住人たち』 |
メイン
| 田畑の価値 »
あまたある野菜のなかで
もっとも家庭の人気を博している筆頭に
キュウリとトマトが挙がるらしい。
とある野菜売りの社長さんが言ってた。
とにかくこの二品目はよく売れるらしい。
たしかに知名度は群を抜く。
ものごころついた幼児でもわかる。
でもよく売れると言っても
旬には大量に出回り価格破壊気味で
生産者としては
薄利多売で忙しいのに実入りが伴わない
という無間地獄のような心地がする。
旬を外し出荷するのはいいが
この野菜ばかり集中して取り組むようになる。
それよりもいろんな野菜と出会いたい。
うちではもっぱら自家用に
旬を外れたキュウリをむふふっと頂く。
コメント