大根間引き菜

日本は平和だ。今のところは。

稲刈りしたり山のなかを散策したり

小さな畑の大根芽が出たのを間引いたり

そんなこんなで日が暮れる。

間引きした大根の葉が

あまりにきれいだったので

鶏の餌にするのもったいない。

すりごまと和えてお浸しにしてみた。

この時季

葉物根物の若い摘み菜をちょくちょく頂く。

若い葉はくせのないやわらかさで

これこそお百姓の役得ですね。