恒例のマルシェ
周防大島久賀の生涯学習のむら
第１第３土曜日１３時～１６時開催。
しかし野菜の単価は安い。
近い将来TPPhttp://www.toha-search.com/keizai/tpp.htm
のおかげでいちだんと安い農産物が日本国内に
なだれこむだろう。現政権は
５０年とか１００年先を見据えた国益を損なっている。
いったいこのTPP交渉に
いくら税金を投入したか
それだけでもばかにならない。
人が生きていくために必要不可欠なのは
清浄な空気と水と食糧である。
日本の工業製品を輸出していくら儲かっていても
いざ戦争になったら原料の輸入は滞り
外国向けの食よりも自国の安泰を守るに決まってる。
アメリカ人がパートナーシップと言う時
それは決まってアメリカにとってだけ都合のいい
パートナーシップでしかない。
まぁ今の日本の狂った政権に付き合ってられないので
地道に自分の身を守るしかない。そういう時代に入った。
その意味では百姓という仕事は将来性あるよ。
安すぎ・・。
ここらへんの方言らしい。
ちくちくするとかかゆかゆしたいときつぶやく。
稲や麦を脱穀機に通していると
禾やら殻の破片がちりぢりになって首筋に付着する。
いがいい。
ゴボウの種採りもいがいい。
もう何年も前に滝野川ゴボウの種を蒔いて
収穫した後
忘れた根っこから芽が出て
大きなアザミのような花が咲いた。
それを放っておいたらいつのまにか
種が散らばって収拾がつかなくなった。
なので毎年勝手に芽吹いて花を咲かし種をつけるので
以来ゴボウの種は自家採種。
素手で触って首筋などなでた日には終日いがいい。
うちの山ではとくに鶏舎の回りでは
いたるところかぼちゃが自生する。
鶏の餌にしたかぼちゃの種がこぼれ芽を吹く。
じゃあわざわざ畑で作んなくてもいいね
とはならない。
たいていの場合かぼちゃの本葉を見つけても
うっかり草刈機ではねてしまう。
運良く生き残った蔓は四方八方に広がり
人の歩く道をふさいでわりとじゃまな存在である。
それでもなお生き残って実を結んだ。
にもかかわらず実が草にうもれて見えない。
草刈機で傷つけてしまう。もうしわけない。
味噌汁に入れてありがたく頂きます。
あたかも国民皆が自分の番号を欲したかのような
マイナンバー制度。
そもそもこのカタカナ語が怪しい。
国から番号を与えられることによって
オレ自身なにか得するのかな。
今までだって
番号なんかもらわなくても生活上なんら支障なかった。
国民全員に番号振ることによって
行政手続き簡略化と
公務員が個人情報を調べやすくはなるだろう。
ようするに
国が人を管理するための便宜的な手段で
もっといえば国政を牛耳る権力者にとって
都合がいいように
個々の番号にブラックリストの付箋まで
ひっつけられそうな予感もする。とくに現政権下では。
自分に番号なんて要らない。
こういうものとも連動させられそう。
最近よくルッコラを間引きながらサラダにする。
ルッコラは根元が固いので
その部分はちぎって
粒マスタード酢はちみつオリーブオイルで炒めておく。
葉っぱを盛り付け
油で炒めた茎を上からかけてドレッシングとする。
いたってシンプルなサラダ。
葉っぱを噛むと
胡麻に似た風味がのどの奥へ抜ける。
爽やかな野菜である。
ミニトマトをのっけて彩りをうかがう。
好天が続くせいでミニトマトもよく実をつける。
韓国料理の汁かけご飯クッパではない。
キュッパという商品名の超音波ホッチキス。
世の中にはあまた便利な物があふれている。
道の駅など店舗で鶏卵を販売する際に
透明プラスチック容器に卵を入れて
売り場に並べるのだが
以前はアルミ針のホッチキスを使っていた。
でもそれだと消費者保護の観点から
（子供が誤って口に入れる可能性があるとか）
望ましくないと指摘されていながらも使い続けていた。
このたび超音波接着器購入した。
卵のプラ容器自体使いたくないけど
紙パックだと中身が見えにくいので店頭では敬遠される。
プラスチックは便利だが反自然的ゴミ。
あたりまえのように使いながらもふと気になる。
今年のはぜ掛けは
好天に恵まれ稲の乾きがかなり早い。
例年ならば早くて２週間
遅くて１か月くらい干してようやく
水分含有量が１２～１３％くらいになるのに
今年はたった１週間で乾燥し終えた。
ベテランの稲作農家の方がいうには
はぜ掛けは風情あり米がおいしくなりそうだが
稲が雨に濡れたり乾いたり乾湿を何度も繰り返すと
胴割れも多くなり乾燥機にかけたほうが
よっぽど仕上がりがいいらしい。それと
１５％くらいの均一な水分含有で調整するほうが
炊きあがりがきれいという方もおられる。
手間と機械のはざまで葛藤は続く。
２０１１年３月に
福島の原発が爆発して直後は
日本の原発全てやめようという
熱い空気が流れていたような気がするが
あれからたった４年であの頃の熱気が
吹っ飛んでしまったようだ。というか
上手く丸めこまれやすい国民なのだろう。
周防大島から５０ｋｍのところにある伊方原発。
伊方町長が「苦渋の決断で」再稼働したいと表明。
一体何を苦渋したのだろう。
いったん大事故が起これば
伊方町のみならず住めなくなるというのに。
住めなくなる危機よりも
原発の存続を願うという。
これってわかりやすく言えば
人の命よりも原発を優先するっていう表明なんだろうな。
まったく寝ぼけた輩である。
今現在ほとんどの原発稼働してないけど
電気が足りないっていう話はどこにもないよね。
うちの母豚をと畜場に連れて行った。
友人たちに手伝ってもらいながら
軽トラの荷台に載せるだけでもひと騒動。
体重およそ２００ｋｇ以上あるかな。
山口県内で豚をと畜してくれるところはない。
なので広島草津の
中央卸売市場へ運ばなければならない。
母豚はなかなか檻に入ってくれなくて手こずったが
市場の中にある係留所の檻に歩いていく姿は
うなだれて悲しそうだった。
うちの狭い放牧地でのんびり暮らしてたら
いきなり人間からもう今日でお別れだと告げられる。
後姿が不憫でならなかった。
ぱっくり口を開けた巨大なゲートの奥に
家畜が集められている。大動物けい留所。
お肉になって戻ってきたら豚大鍋宴会を催したい。
しばらくまえに横シネで観た。
日本国憲法第二十六条
すべて国民は、法律の定めるところにより、その能力に応じて、ひとしく教育を受ける権利を有する。すべて国民は、法律の定めるところにより、その保護する子女に普通教育を受けさせる義務を負ふ。義務教育は、これを無償とする。
この映画に登場する公立学校は
憲法に謳われる条文を
素直に実践している。
とくに
「その能力に応じて」という言葉の持つ意味は大きい。
こんど大空小学校の元校長であった
木村泰子さんが山口県に来られて
この映画上映とともに講演される。
いまの日本にとぼしいのは
熱い信念とそれにもとづく実践である。
